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Die wilde Pfalz sind nicht nur imposante Felsen und schnelle Gewässer, sondern machen auch die vielen Wildtiere aus, die in den Pfälzer Wäldern leben. Die Vielfalt an Rehen, Wildscheinen und Wildenten kommt der Pfälzer Wildküche natürlich zugute. Die kreativen Köche der Region bringen Wildfleisch geschmacklich voll zur Geltung und freuen sich auf die Pfälzer Wildwochen und die Möglichkeiten, die diese Zeit ihnen bietet. Erleben Sie die Pfalz wild und genießen Sie das Wild der Pfalz. 

100% Pfalz • Koch´s Restaurant in Kandel

Koch´s Restaurant in Kandel

Wild, so scheint es, kann Michael Koch von Koch´s Restaurant in Kandel offensichtlich sehr gut, denn unsere Community sieht ihn damit unter den Allerbesten der Pfalz. Damit ist das Koch´s Restaurant vor allem - aber nicht nur - im Spätjahr zu empfehlen, insbesondere Gerichte und Variationen vom Reh finden sich dann auf der Karte, mit viel Erfahrung zubereitet, liebevoll garniert und mit Beilagen umlegt. Das Fleisch stammt von Wild aus der Region, darauf legt man in Koch´s Restaurant hohen Wert.

Die Küche in Koch´s Restaurant in Kandel ist von Haus aus abwechslungsreich, stets vielseitig, immer erlesen und kommt auf Bestellung auch als Buffet zu Ihrer Feier nach Hause. Termine wie Gänseessen oder Brunch gibt es in Kandel wegen der hohen Nachfrage längst regelmäßig.

Genießen kann man zur Wildzeit im stilvollen Ambiente des Restaurants oder im Kaminzimmer, während das schöne Gartenrestaurant inmitten von Glyzinien und Oleandern den warmen Monaten vorbehalten bleibt. Die Schänke „Pfälzer Stube“ ist rustikal und bietet die Gelegenheit bei Pfälzer Spezialitäten, einem kühlen Bier oder einem trockenen Pfälzer Wein unkompliziert und pfalztypisch Menschen kennenzulernen. 

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