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Der Begriff 'Gutbürgerliche Küche' ist von jeher positiv belegt, man verbindet ihn automatisch mit einer gewissen Bescheidenheit. Gerade in der Pfalz mit ihren bodenständigen und geselligen Menschen kommt das gut an und die Gutbürgerliche Küche ist ein gängiger Begriff geblieben. Ürsprünglich beschrieb er die Küche des bürgerlichen Mittelstands während der Zeit der Industrialisierung, was ihn sowohl von der herrschaftlichen, als auch von der bäuerlichen Küche abgrenzt. Wo man heute in der Pfalz noch gutbürgerlich essen kann, zeigen wir Ihnen hier.

100% Pfalz • Gutshof Bauer´s Stuben Venningen Platz 1

Gutshof Bauer´s Stuben Venningen

Hinter dem Hoftor in der Altdorfer Straße in Venningen verbirgt sich ein wahrer Goldschatz: Ein prächtig begrünter und bestuhlter Hof, ein historischer Gewölbekeller, das eigentliche Restaurant und die Schlemmerscheune vom Gutshof Bauer´s Stuben. Gehobene gutbürgerliche Küche ist hier Programm, schon dass die Venninger Weinstube so beliebt ist, zeigt die Qualität und die Konstanz, die die Familie Bauer hier schon seit Ende der 70ziger Jahre an den Tag legt.

Dass man hier in einem wahren Familienbetrieb zu Gast ist, zeigt die liebevolle Einrichtung und Gestaltung der Räume und natürlich auch die Auswahl dessen, was auf der Speisekarte des Hauses zu entdecken ist: Regional, nachhaltig und vor allem auch saisonal geht es hier zu. Neben Klassikern wie dem Winzerteller finden sich darauf auch Spitzen wie der Räucherlachs oder ein Saumagencarpaccio. Gutseigene Weine ergänzen das Speisenangebot und für die, die länger in Venningen bleiben wollen, für den hat die Familie Bauer ihre traumhaften Ferienwohnungen.

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100% Pfalz • In Bold’s Restaurant in Rodalben Platz 2

In Bold’s Restaurant in Rodalben

In Bold’s Restaurant genießt der Kunde erstklassige Pfälzer Küche mit modernen Einflüssen. Tief verwurzelt in der Region ist das Haus in Rodalben sehr beliebt und hat eine lange Tradition.

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100% Pfalz • Die Bühne Backstage in Ramstein-Miesenbach Platz 4

Die Bühne Backstage in Ramstein-Miesenbach

Das Restaurant Die Bühne Backstage in Ramstein-Miesenbach besticht durch einen großzügigen Loungebereich sowie eine schöne Außenterrasse. Besonders ist auch die Genusskarte, die ein exzellent gewähltes Menü bietet.

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100% Pfalz • Landgasthof zum Ochsen Hauenstein Platz 5

Landgasthof zum Ochsen Hauenstein

Familie Engels Restaurant Landgasthof zum Ochsen, bietet eine außergewöhnliche Speisenvielfalt

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100% Pfalz • Zum Anker in Leimersheim Platz 6

Zum Anker in Leimersheim

Der Anker in Leimersheim ist eine Institution der Pfälzer Gastronomielandschaft. Das ansprechende Ambiente und die gutbürgerliche Küche passen prima für Gäste, die den herzhaften Genuss lieben.  

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100% Pfalz • Gasthaus Sesel in Rhodt unter Rietburg Platz 7

Gasthaus Sesel in Rhodt unter Rietburg

Im Gasthaus Zum Sesel in Rhodt unter Rietburg kehren viele Wanderer und Radtourer ein – kein Wunder, denn schließlich liegt das gastliche Haus genau zwischen dem Pfälzerwald und der Weinstraße, knapp oberhalb der berühmten Theresienstraße. Aber auch Gäste, die einfach nur sehr gut speisen gehen wollen, machen einen großen Teil der Stammkundschaft in der Alte Rebschule aus, dem Anwesen, das das Zum Sesel beherbergt.

Und das hat gleich mehrere gute Gründe: In guter Pfälzer Tradition steht beispielsweise die Küche, ergänzt um eine ausgewogene Auswahl von Klassikern aus deutschen Rezepten, bei denen auch die Bekömmlichkeit und damit die Gesundheit ein große Rolle spielen. Hier kann man neben den Protagonisten der Pfälzer Spezialitäten wie Saumagen oder ‚Fleeschknepp‘, ein gutes Rumpsteak oder ein saftiges Schnitzel bekommen, Tafelspitz oder Waldforelle aber auch leckere kalte Happen wie Weißer Käs´ oder Wurstsalat. Vom Essen bettschwer geworden, können sich Gäste der Pfalz übrigens direkt im Wohlfühlhotel Alte Rebschule zur Ruhe legen.

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100% Pfalz • Hotel Duwakschopp in Herxheim-Hayna Platz 8

Hotel Duwakschopp in Herxheim-Hayna

In der Speisewirtschaft Starker Tobak, die zum Hotel Duwakschopp in Herxheim-Hayna gehört, werden regionale Köstlichkeiten und saisonale Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre angeboten.

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100% Pfalz • Zum Schloddrer in Kandel Platz 9

Zum Schloddrer in Kandel

Typisch pfälzisch geht es im Gasthaus Zum Schloddrer in Kandel zu: Es gibt Pfälzer Köstlichkeiten und Wirtshaus-Klassiker bei Weinen aus der Region sowohl für den kleinen Hunger als auch für den großen Appetit.

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100% Pfalz • Landgasthof Pfalzblick Dannenfels Platz 10
100% Pfalz • Landgasthof Jägerstübchen in Neustadt an der Weinstraße Platz 11

Landgasthof Jägerstübchen in Neustadt an der Weinstraße

Im Landgasthof Jägerstübchen in Neustadt werden Pfälzer Spezialitäten aus regionalen Produkten angeboten. Direkt am Wanderweg Deutsche Weinstraße gelegen, der perfekte Ausgangspunkt für Wanderungen und Ausflüge jeder Art.

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100% Pfalz • Restaurant Kaminstubb in Maximiliansau Platz 12

Restaurant Kaminstubb in Maximiliansau

Die gute bürgerliche Küche der Kaminstubb ist weit über die Grenzen von Maximiliansau hinaus bekannt. Gute deutsche Küche, saftige Steaks und bodenständige Preise sorgen für einen hohen Stammkundenanteil.

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100% Pfalz • Penny Lane 2o.18 in Frankenthal Platz 13

Penny Lane 2o.18 in Frankenthal

Zentral gelegen, am Frankenthaler Hauptbahnhof, findet sich das moderne und gleichzeitig urige Restaurant Penny Lane 2o.18. In toller Atmosphäre lassen sich hier hauptsächlich frisches, regionales Essen genießen.

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100% Pfalz • Restaurant Pfälzer Hof in Edenkoben Platz 14

Restaurant Pfälzer Hof in Edenkoben

Die ganze Vielfalt der Region Südliche Weinstraße bringt die Küche vom Restaurant Pfälzer Hof in Edenkoben an der Weinstraße auf den Tisch: Saisonal, leicht, frisch, regional und natürlich alles hausgemacht.

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100% Pfalz • Brauhaus zur Post in Frankenthal Platz 15

Brauhaus zur Post in Frankenthal

Eine Kulisse wie aus einem Roman: Der dreigeschossige Eckbau beherbergt das Brauhaus zur Post in Frankenthal. Dort gibt es nicht nur leckeres Bier, sondern auch eine erstklassige gutbürgerliche Küche.

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100% Pfalz • Zur Krone in Darstein Platz 16

Zur Krone in Darstein

Eine gute deutsche Küche und große Portionen erwarten die Gäste im Restaurant zur Krone in Darstein. Die exzellente Küche und die bodenständigen Preise sind die perfekte Mischung für herzhafte Genießer.

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100% Pfalz • Landgut Buschmühle bei Burrweiler Platz 17

Landgut Buschmühle bei Burrweiler

Die klassische Einrichtung im Landgut Buschmühle bei Burrweiler harmoniert wunderbar mit der stilvollen Küche. Für die klassisch interpretierten Pfälzer Spezialitäten werden edle Rohstoffe und Zutaten verwendet.

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100% Pfalz • Wirtshaus Hüttenzauber in Albersweiler Platz 18

Wirtshaus Hüttenzauber in Albersweiler

Das Wirtshaus Hüttenzauber im Hotel Berghof hat nicht nur den phantastischen Blick über St. Johann bei Albersweiler sondern auch eine tolle Speisekarte, denn die Küche ist bayrisch-pfälzisch: Herzhaft und bodenständig.

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100% Pfalz • Zum Erwin in Kirrweiler Platz 19

Zum Erwin in Kirrweiler

Das Restaurant zum Erwin in Kirrweiler bietet exzellente Pfälzer Speisen in Wohlfühlumgebung. Inmitten schönster Weinberge findet auch jeden 3. Freitag im Monat ein Schlachtfest statt.

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100% Pfalz • Restaurant zum Herrenberg in Bad Dürkheim Platz 20

Restaurant zum Herrenberg in Bad Dürkheim

Die stilvoll-rustikale Gastwirtschaft zum Herrenberg in Bad Dürkheim serviert im kulinarischen Kurzurlaub saisonal geprägte Pfälzer Gerichte. In jedem Bereich wird hier auf eine Mischung aus zeitloser Eleganz und neumodischer Frische wertgelegt.

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100% Pfalz • Klosterschänke Hönigen in Altleinigen Platz 21

Klosterschänke Hönigen in Altleinigen

Gute deutsche gutbürgerliche Küche mitten im Pfälzerwald, das bietet die Klosterschänke Hönigen südlich von Altleiningen. Regionale und saisonale Zutaten garantieren Frische und Geschmack in ehrwürdigem Ambiente.

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100% Pfalz • Landgasthof zum Remigusland in Altenglan Platz 22

Landgasthof zum Remigusland in Altenglan

Schon der Deutschlandgourmet hat das idyllisch gelegene Restaurant in Altenglan im Remigusland empfohlen: Die gutbürgerliche Küche und die original Pfälzer Spezialitäten laden hier zum Schlemmen ein.

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100% Pfalz •  Weinstube Ultes in Ellerstadt Platz 23

Weinstube Ultes in Ellerstadt

Seit dem Jahr 1874 verwöhnt die Weinstube Ultes in Ellerstadt ihre Gäste. Das tut sie natürlich nicht nur mit erstklassigen bodenständigen Gerichten, sondern auch hervorragenden Weinen aus der Region an der Mittelhaardt.

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100% Pfalz • Weinhaus Henninger in Kallstadt Platz 24

Weinhaus Henninger in Kallstadt

Den Pfarrhof in Kallstadt, in dem die Weinschänke Henninger heute beherbergt ist, gibt es schon seit dem Jahre 1615. Die Speisekarte verbindet Pfälzer Lebensart mit saisonalen Spezialitäten und Klassikern wie Steaks und verschiedenen Burgern.

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100% Pfalz • Gasthaus Waldeslust in Böllenborn Platz 25

Gasthaus Waldeslust in Böllenborn

Eine erstklassige pfälzische Küche und eine familiäre Atmosphäre sind das Geheimnis des Gasthauses Waldeslust in Böllenborn. Dort lohnt sich sicherlich ein Besuch.

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100% Pfalz • Zum Bahnhof in Mörlheim Platz 26

Zum Bahnhof in Mörlheim

Die zentrale Lage in Mörlheim bei Landau und das schöne Ambiente laden zur Einkehr in der Gastwirtschaft Zum Bahnhof ein-, gutbürgerliche Küche, raffinierte Gerichte und gute Weine zum Bleiben und Wiederkommen.

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100% Pfalz • Zum Jagdschloss in Altleinigen Platz 27

Zum Jagdschloss in Altleinigen

Eine hervorragende Küche ganz nach Art der Pfälzer, das erwartet die Gäste in Gasthaus Zum Jagschloss in Altleinigen. Gutes Essen, gute Weine und ein gemütliches Ambiente laden zum Wiederkommen ein.

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100% Pfalz • Zum Schwanen in Schwegenheim Platz 28

Zum Schwanen in Schwegenheim

Im Gasthaus Zum Schwanen in der Hauptstraße von Schwegenheim gibt es nicht nur prima Weine aus eigenem Anbau, auch die bodenständige Küche steht in guter Pfälzer Tradition und ist erstklassig.

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100% Pfalz • Weingasthof Edel-Brauch in Edenkoben Platz 29

Weingasthof Edel-Brauch in Edenkoben

Im Weingasthof Edel-Brauch gibt es nicht nur erstklassigen Wein aus dem gleichnamigen Weingut, sondern auch hohen Genuss. Typisch Pfalz, kommt aus der Küche auf die Teller.

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100% Pfalz • Restaurant Maffeinbeier Ludwigshafen Platz 30

Restaurant Maffeinbeier Ludwigshafen

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100% Pfalz • Zum Kamin in Carlsberg Platz 31

Zum Kamin in Carlsberg

Nicht nur der Service ist in der Gaststätte Zum Kamin in Carlsberg prima, sondern auch die gutbürgerliche Küche mit den Fleischklassikern haben zu einem hohen Stammkundenanteil geführt.

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100% Pfalz • Zur Knolle in Hettenleidelheim Platz 32

Zur Knolle in Hettenleidelheim

Die Gerichte in der Kultgaststätte Zur Knolle in Hettenleidelheim sind 'typisch Pfalz'. Die gute Mischung aus erstklassigem Weim, frischem Bier und der feinen gutbürgerlichen Küche überzeugt die Gäste.

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100% Pfalz • Gasthaus Gerberhaus in Neustadt an der Weinstraße Platz 33

Gasthaus Gerberhaus in Neustadt an der Weinstraße

Im Zentrum von Neustadts Altstadt gelegen, zählt das Gasthaus Gerberhaus zu deren historisch wertvollen Gebäuden. Wer dem Alltag entfliehen möchte, kann sich hier in nostalgischem Flair kulinarisch verwöhnen lassen.

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100% Pfalz • Gasthaus Waldeslust in Speyer Platz 34

Gasthaus Waldeslust in Speyer

Das Gasthaus Waldeslust verwöhnt seine Gäste schon seit einigen Jahren mit gutbürgerlichen Kreationen. Die gemütliche und unkomplizierte Einrichtung und die prima Küche machen das Haus zu einem beliebten Ziel.

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100% Pfalz • Restaurant zum Bienwald in Steinfeld Platz 35

Restaurant zum Bienwald in Steinfeld

Das Stammlokal des TC Bienwald ist seit jeher die Location für gutbürgerliche Küche, nicht nur nach einem spannenden Spiel. Die ehrlichen Gerichte überzeugen geschmacklich und im Zusammenspiel mit dem Ambiente.

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100% Pfalz • Gaststätte am Silbersee in Kindsbach Platz 36

Gaststätte am Silbersee in Kindsbach

Direkt am Silbersee zwischen Kindsbach und Landstuhl lassen sich in der Gaststätte am Silbersee gutürgerliche Gerichte genießen. Auf den Tisch kommen hier die Klassiker der Pfalz und aus deutschen Landen.

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100% Pfalz • Weinstube Bengel in Dirmstein Platz 37

Weinstube Bengel in Dirmstein

Exklusive Pfälzer Gerichte, dafür steht die Weinstube Bengel in Dirmstein, die nicht das ganze Jahr übergeöffnet hat, die Gäste aber dafür mit hervorragenden Weinen aus eigenem Anbau verwöhnt.

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100% Pfalz • Zum Weinberg in Deidesheim Platz 38

Zum Weinberg in Deidesheim

Die Küche in der Gaststätte zum Weinberg in Deidesheim verknüpft gutbürgerliche Gerichte mit guter Laune. Die gutbürgerliche Küche und die Weine machen Spaß, das Ambiente ist unaufdringlich und gemütlich.

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100% Pfalz • Kastanienhof Rhodt Platz 39

Kastanienhof Rhodt

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100% Pfalz • Restaurant ADAMS im Landhotel Hauer Pleisweiler-Oberhofen Platz 40

Restaurant ADAMS im Landhotel Hauer Pleisweiler-Oberhofen

Das Restaurant ADAMS in Pleisweiler-Oberhofen serviert täglich leichte und saisonale Gerichte mit Spitzenweinen aus der Region Südliche Weinstraße – natürlich nicht nur für die Gäste vom Landhotel Hauer.

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100% Pfalz • Zur Braustube in Berg Platz 41

Zur Braustube in Berg

In der renommierten Gaststätte 'Zur Braustube' in Berg gibt es nicht nur ein rustikales Ambiente mit Wohlfühlatmosphäre, sondern auch hervorragende Pfälzer Küche und im Sommer ein üppiges Grillbuffet.

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100% Pfalz • Marktschänke in Maxdorf Platz 42

Marktschänke in Maxdorf

Wer eine Küche sucht, die nicht nur gutbürgerlich ist, sondern wo es auch stilvoll zugeht, der besucht die Marktschänke in Maxdorf. Beste Qualität und ausgewählte Zutaten überzeugen die Gäste schon seit vielen Jahren.

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100% Pfalz • Gasthof zum Narrenberg in Römerberg Platz 43

Gasthof zum Narrenberg in Römerberg

In der kleinen Gaststube im Gasthof zum Narrenberg in Römerberg gibt es eine hervorragende gutbürgerliche Küche. Auf den Tisch kommen zum Beispiel saftige Rumpsteaks und leckere Spezialitäten aus der Pfalz.

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100% Pfalz • Restaurant Haus Schippke in Otterberg Platz 44

Restaurant Haus Schippke in Otterberg

Ein gastliches Ambiente und die gutbürgerliche deutsche Küche sind das Aushängeschild vom Restaurant Haus Schippke in Otterberg. Erstklassige Gerichte, sehr gute Weine und ein Blick über das Tal erwarten die Gäste.

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100% Pfalz • Restaurant Filling in Frankenthal Platz 45

Restaurant Filling in Frankenthal

Im Restaurant vom Hotel Filling in Frankenthal kommen schon seit vielen Jahren nur die besten Zutaten auf den Herd. Die Leidenschaft, mit der hier gekocht wird und die Liebe zum Detail schmeckt man heraus.

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100% Pfalz • Zum Pflug in Zeiskam Platz 46

Zum Pflug in Zeiskam

Mit seinem rustikalen Ambiente lädt der Landgasthof zum Pflug in Zeiskam zum Essen und Genießen ein: Gutbürgerliche Küche und herzliche Gastfreundschaft im Pflug gehört zu den festen Größen in der Südpfalz.

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100% Pfalz • Restaurant Weisbrod in Freinsheim Platz 47

Restaurant Weisbrod in Freinsheim

Der südländisch angelegte Garten vom Restaurant Weisbrod in Freinsheim lädt zum Schlemmen ein. Dort gibt es neben der gutbürgerlichen Küche auch exzellente Weine aus dem eigenen Weingut Weisbrod.

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100% Pfalz • Stobers Landgasthaus in Hagenbach Platz 48

Stobers Landgasthaus in Hagenbach

Seit knapp 25 gibt es guten pfälzischen Genuss in Hagenbach. Die Gastlichkeit der Pfälzer und ihre Meisterschaft am Herd zaubert das Tim auch in Stobers Landgasthaus.

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100% Pfalz • Schweigener Hof in Schweigen-Rechtenbach Platz 49

Schweigener Hof in Schweigen-Rechtenbach

Von Weinreben eingerahmt befindet sich der Schweigener Hof in Schweigen-Rechtenbach, an der Grenze zwischen Pfalz und Elsass. Bei einem Glas regionalem Wein und einem typischen Wildgericht lässt sich dieser Ausblick am Besten genießen.

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100% Pfalz • Alte Weinstube zur Sonne in Böhl-Iggelheim Platz 50

Alte Weinstube zur Sonne in Böhl-Iggelheim

Ein wahrer Geheimtipp in der Pfalz. In der Weinstube zur Sonne gibt es nicht nur leckeres Essen aus der gutbürgerlichen Küche, sondern auch erstklassige Weine aus der umliegenden Region.

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100% Pfalz • Alt Medenheimer Stube in Neuhofen Platz 51

Alt Medenheimer Stube in Neuhofen

In der Alt Medenheimer Stube in Neuhofen kommen nur erstklassige Weine aus der Pfalz in die Gläser. Neben der großen Getränkeauswahl verwöhnt die Küche ihre Gäste mit ausgezeichneten Speisen aus der Pfalz.  

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100% Pfalz • Gasthof Zur Pfalz in Neupotz Platz 52

Gasthof Zur Pfalz in Neupotz

Der Gasthof zur Pfalz in Neupotz am Rhein bietet eine urgemütliche und gastliche Atmosphäre, die durch die herzhafte und gutbürgerliche Küche, erstklassige Fischspezialitäten und regionale Weine verstärkt wird.

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100% Pfalz • Daubenbornerhof in Enkenbach-Alsenborn Platz 53

Daubenbornerhof in Enkenbach-Alsenborn

Im Daubenbornerhof treffen Freunde der guten deutschen Küche und des Wanderns aufeinander. Die erstklassige Küche füllt die Reserven wieder oder lädt zum geselligen beisammen sein ein.

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100% Pfalz • Muskatellerhof Gleiszellen-Gleishorbach Platz 54

Muskatellerhof Gleiszellen-Gleishorbach

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100% Pfalz • Brauhaus Grünstadt Platz 55

Brauhaus Grünstadt

Das Brauhaus Grünstadt bietet seinen Gästen typisch urig-bayrische Gemütlichkeit mitten in der Pfalz an. Das rustikale Ambiente, der gemütliche Biergarten und die leckeren Speisen versprechen kurzweilige Stunden.

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100% Pfalz • Zum Ratskeller in Lambsheim Platz 56

Zum Ratskeller in Lambsheim

Schon seit über 50 Jahren leitet die Familie Elfner nun schon den Ratskeller in Lambsheim. Dort gibt es neben der gutbürgerlichen Küche der Pfalz und prima Weinen auch regelmäßig Schlachtfeste.

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100% Pfalz • Landgasthof Zum Schwan in Trippstadt Platz 57

Landgasthof Zum Schwan in Trippstadt

Schon das alte Fachwerkhaus verspricht ein uriges Ambiente und eine grundsolide Küche. im Landgasthof zum Schwan in Trippstadt werden typische Spezialitäten aus der Pfalz und der deutschen Küche serviert.

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100% Pfalz • Gaststätte Bürgerhaushalle Platz 58

Gaststätte Bürgerhaushalle

Eine erstklassige gutbürgerliche Küche erwartet die Gäste in der Bürgerhaushalle. Sehr zentral gelegen und besonders durch die gute Küche und das rustikale Ambiente auffallend.

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100% Pfalz • Leininger Hof in Leiningen Platz 59

Leininger Hof in Leiningen

Der Leininger Hof in Enkenbach-Alsenborn bietet in einem original Pfälzer Ambiente das Gute aus der Küche der Region an. Zusätzlich zu Saumagen und Co. gibt es auch andere Klassiker und feine Wildspezialitäten.

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100% Pfalz • Landgasthof zur Seltenbach in Eisenberg Platz 60

Landgasthof zur Seltenbach in Eisenberg

Hervorragende, bodenständige Küche findet man im Landgasthof zur Seltenbach in Eisenberg. Klassiker wie Schnitzel oder Rumpsteak aber auch Pfälzer Spezialitäten wie Saumagen, Bratwurst oder Leberknödel.

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100% Pfalz • Gaststube Hauswirth in Frankeneck Platz 61

Gaststube Hauswirth in Frankeneck

Wanderer und Moutainbiker in der Region um Lambrecht und Elmstein schwören auf die Gaststube Hauswirth in Frankeneck, denn hier gibt´s pikante Gerichte aus der Pfalz, prima Service in rustikalem Ambiente.

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100% Pfalz • Weinhotel Wagner in Frankenthal Platz 62

Weinhotel Wagner in Frankenthal

Die saisonalen und regionalen Gerichte im Weinhotel Wagner in Frankenthal werden meisterhaft zubereitet und in gemütlicher Atmosphäre serviert – wie der Name schon verrät, spielt auch der Wein dazu eine große Rolle.

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100% Pfalz • Lustiges Eck in Hagenbach Platz 63

Lustiges Eck in Hagenbach

In Hagenbach findet man in der Gaststätte Lustiges Eck nicht nur erstklassigen Service und eine freundliche Atmosphäre. Die gutbürgerliche Küche und die pfälzischen Spezialitäten runden das Angebot trefflich ab.

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