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BLANC & NOIR DIAMANT - TRÜFFEL

Der Chef de cuisine im Karlbacher Restaurant zaubert am 26.-28.Januar 2018:

Blanc & Noir Diamant | Die Trüffel...

...ist fürwahr der Mozart der Pilze.
Zumal den „Don Juan“ kann ich nur mit der Trüffel vergleichen;
beide haben das eine gemeinsam:
Je öfter man sie genießt, desto größere Reize entdeckt man.“
Gioacchino Rossini, Komponist 1792

Auf dem Höhepunkt seines Jahresgusto präsentieren wir Ihnen den Tuber melanosporum, der echte schwarze Perigord Trüffel.