67273 Herxheim am Berg,
Wer Herxheim am Berg zu bestimmten Zeiten durchfährt, dem ist sicher schon einmal der kleine, hölzerne Küchenmeister am Hof an der Weinstraße 27 aufgefallen - und immer dann, wenn jener dort steht, ist die Woistub im Weingut Becker in der Pfalz für Gäste geöffnet.
Freitags, an den Wochenend- und Feiertagen avanciert die große Probierstube des Anwesens zum urigen Winzerlokal: Deftige Pfälzer Kost mit feinen oder süffigen Rebensäften in typisch bodenständigem Pfälzer Ambiente mit einer Speisekarte im Restaurant, die einer Inventarliste der regionalen Traditionsgerichte nahekommt: Bratwurst, Saumagen und Leberknödel - ergänzt durch wechselnde und saisonale Spezialitäten, Hirsch- und Sauerbraten, Ochsenbrust, verschiedene Schnitzelvariationen und das Winzer-Rumpsteak schaffen Abwechslung in der Woistub.
Die Krone der Schöpfungen aus der Becker´schen Woistub gibt´s allerdings nur im Herbst: Mit Kastanien gefüllter Saumagen - Keschdesaumaache halt...Ralf Becker und seine Familie sind übrigens Pfälzer durch und durch - und als solche pragmatisch: Wer einfach nur mal auf ein Gläschen Wein reinschauen will, der ist hier in Herxheim am Berg und im Weingut Becker genauso willkommen!
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