76831 Billigheim-Ingenheim, Deutschland
In Billigheim-Ingenheim, inmitten der malerischen Hügellandschaft der Südpfalz, liegt das Weinhaus der Familie Schneiderfritz, die sich seit mehr als 55 Jahren ausschließlich dem Weinbau verschrieben hat. Die Lage eignet sich optimal für den Anbau verschiedenster Rebsorten für edle Tropfen wie Weißburgunder, Spätburgunder, Müller Thurgau, Muskateller, Dornfelder, Chardonnay, Riesling, Portugieser und Sauvignon Blanc.
Die herausragende Qualität der Weine des Weinguts Schneiderfritz ist nicht nur der Reifung im Fass zu verdanken, sondern auch der gekonnten Arbeit der Winzer direkt am Weinberg. Hier tut man alles dafür, die Beeren bei der Reifung zu begleiten, um zu einer bestmöglichen Aromabildung beizutragen. Nach der Ernte werden die Trauben im Keller schonend verarbeitet. Am Ende steht ein Wein, der sich durch ein harmonisches Gleichgewicht aus Restsüße, Alkohol und Säure auszeichnet.
An das Weingut hat die Familie die Weinstube Schneiderfritz angeschlossen, die mit Gerichten erstklassiger Qualität überzeugt. Jede Speise wird hier frisch von Brigitte Schneiderfritz und ihrem Team zubereitet. Das Essen ist typisch pfälzisch, saisonal ausgerichtet und wird aus überwiegend regionalen Zutaten zubereitet. Bis zu 60 Personen finden in den Räumlichkeiten Platz. In den Sommermonaten lädt zudem der blumenreiche Innenhof zum Verweilen ein. Wer mag, kann hier auch private Veranstaltungen, wie Firmen- oder Familienfeste, feiern.
Kontakt aufnehmen
