67098 Bad Dürkheim, Deutschland
Wenn wir über die Weine vom Weingut Pfeffingen zwischen Bad Dürkheim und Ungstein sprechen, sprechen wir über das Spitzensegment Pfälzer Weinbaubetriebe. Davon zeugen die unzähligen Auszeichnungen der Fachwelt und natürlich auch die Mitgliedschaft im Verband der Prädikats-Winzer, dem VDP Pfalz. Dergleichen Weihen gibt’s selbstverständlich nicht umsonst, dafür müssen vor allem zwei Voraussetzungen erfüllt sein: Fundiertes Fachwissen mit reichlich Erfahrung gepaart und unendlich viel Leidenschaft für die feine Kunst des Weinmachens.
Beides bringen die vier Protagonisten um Jan Eymal vom Weingut Pfeffingen in der Pfalz mit: Dipl.-Ing. für Weinbau und Önologie sind sie alle und die Erfahrung fußt auf 250 Jahre Weinbau. Die Leidenschaft beginnt schon draußen in den Pfeffing´schen Spitzenlagen um Bad Dürkheim-Ungstein, setzt sich bei der Kellerarbeit fort und endet mit dem fertigen Wein, der der Familie Eymael aus dem Weingut Pfeffingen schon so viele Freunde gewonnen haben. Den starken Zusammenhalt dreier Generationen braucht es auch, um die insgesamt 17 Hektar Weinberge zu hegen und zu pflegen, darunter so renommierte Lagen wie Weilberg, Herrenberg oder Nussriegel.
‚Charaktervolle und individuelle Weine erzeugen, bei denen man schmeckt, wo sie gewachsen sind‘, das ist die Maxime im Weingut Pfeffingen. Das leben Jan, Karin und Doris Eymael und Rainer Gabel jeden Tag und dass das gelingt, zeigt sich vor allem in den fruchtig-mineralischen Rieslingen, eleganten Burgunderweinen und farbintensiven, kräftigen Rotweinen. Die aromatischen, trockenen und edelsüßen Scheureben aus dem Hause Weingut Pfeffingen Pfalz haben längst schon Kultstatus erreicht.
Erschmecken und erleben können Sie das alles bei einer Weinprobe im Weingut Pfeffingen in der Pfalz ab 5 Personen und Voranmeldung: Umfassend, geführt, gesetzt, als kulinarische Weinprobe oder Weinbergswanderung und etwa eineinhalb Stunden lang, ganz wie es gewünscht ist. Mehr Informationen dazu gibt es unter News und Termine: Homepage Weingut Pfeffingen.
Die Weine aus dem Weingut Pfeffingen mit dem charakteristischen Einhorn auf dem Etikett werden unter verantwortungsvollen Bedingungen für Natur und Mensch erzeugt. Dafür trägt man seit 2019 auch das Nachhaltigkeitssiegel ‚Fair´n Green‘.
Das Weingut Pfeffingen liegt zwischen der Kernstadt Bad Dürkheim und dessen Ortsgemeinde Ungstein im gleichnamigen Weiler Pfeffingen, mitten in den Weinbergen an der Weinstraße und mit Blick hinauf in die Lage Herrenberg unterhalb vom Pfälzerwald im Südwesten von Deutschland.
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