76831 Billigheim-Ingenheim,
Im südpfälzischen Ingenheim als Teil der Gemeinde Billigheim-Ingenheim liegt die Heimat von Andreas und Tobias Pfalzgraf. Das milde Klima der Region in Verbindung mit den dort vorkommenden Löß-, Lehm-, Sand- und Kalkböden schafft ideale Bedingungen für hervorragenden Wein.
Das aus einem landwirtschaftlichen Mischbetrieb hervorgegangene Weingut Pfalzgraf schaut heute auf 24 Hektar Anbaufläche, auf denen aus einer Mischung sorgsamer Handarbeit mit gezielt eingesetzten, maschinellen Prozessen klassische Pfalzweine erzeugt werden.
Als Söhne des Seniors Werner Pfalzgraf haben Andreas und Tobias Pfalzgraf ihre Passion für das Weinhandwerk früh entwickelt. Die Arbeit in und mit der Natur hat die beiden vor allem eines gelehrt: Respekt vor den natürlichen Anlagen und dem Charakter der Rebstöcke und Trauben.
Und daraus leitet man im Weingut Pfalzgraf das Leitmotiv des Weinmachens ab, nämlich eher zu belassen, was zu belassen ist und nur dort einzugreifen, wo es notwendig erscheint.
Hervorragende Weine haben ihre Frucht und ihre mineralische Identität aus dem Weinberg.
Aus der Weinlage Ingenheimer Pfaffenberg stammen die Weingut Pfalzgraf'schen Weiß- und Rotweine: Rieslinge, Burgundersorten, Müller-Thurgau, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Muskateller und Dornfelder, die im Weingut Pfalzgraf in Edelstahltanks unter ständiger Kontrolle der Temperatur vergären.
Vom Ergebnis der Arbeit von Andreas und Tobias Pfalzgraf können Sie sich bei einer Weinprobe vor Ort überzeugen - und natürlich auch bei Weinfesten - nicht nur in Billigheim-Ingenheim. Mit seinen Frühjahrstouren quer durch die Republik bietet das Weingut Pfalzgraf aus Billigheim-Ingenheim darüber hinaus seinen Kunden eine Gelegenheit, die Weinkeller aufzufüllen.
Informationen über Termine sowie weitere Infos zum Weingut Pfalzgraf in Billigheim-Ingenheim finden Sie hier.
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