67098 Bad Dürkheim,
Das Weingut Hauer mit dem Gutsausschank Katharinenhof liegt in Bad Dürkheim an der Weinstraße. Wer die Pfalz kennt, der weiß, welches exponierte Weinterroir damit verbunden ist und welche Verpflichtung für die Winzer damit einhergeht, die dieses Geschenk demütig annehmen, das bevorzugte Klima der Region sowieso.
Und auch Volker Hauer - neudeutsch würde man ihn den Mastermind im Hause Hauer nennen - hat sich die Messlatte hoch gelegt, frägt man ihn nach der Identität seiner Tropfen: "Weine mit einer klaren und frischen Struktur, für Überraschungen gut und durch einzigartige Merkmale herausragend“. Das ist doch eine Ansage - und um es vorweg zu nehmen: Hohe Weihen vom Eichelmann, Selection und AWC Vienna zeigen, dass der beschrittene Weg ein goldrichtiger ist.
So etwas schafft man natürlich nicht alleine, Volker´s Frau Christine, die Kinder André und Julia und die fleißigen Mitarbeiter arbeiten maßgeblich daran mit: Jahr für Jahr, Monat für Monat und Tag für Tag. Von der Hege im Weinberg bis in den Keller und "auf die Flasche", wie der Pfälzer sagt - dabei der ein oder anderen Laune der Natur trotzend.
Die Bad Dürkheimer Weinlagen stehen neben ihrer Qualität auch in dem Ruf, sehr unterschiedliche Böden zu zeigen: Bad Dürkheimer Fronhof, Bad Dürkheimer Hochmess, Bad Dürkheimer Rittergarten, Bad Dürkheimer Nonnengarten, Bad Dürkheimer Steinberg, Kallstadter Steinacker, Gemarkung Leistadt - es gibt viel zu tun im Weingut Hauer, Buntsandstein, Kies, Kalkstein, Muschelkalk, Sand, Ton, Lehmböden stellen hohe Anforderungen an die Erfahrung des Weinmachers.
Herzlich Willkommen inmitten des Rebenmeeres von Bad Dürkheim - hier liegt der Gutsausschank Katharinenhof im Weingut Hauer. Pfälzer Gemütlichkeit in einem Ambiente, das das Traditionelle mit modernen Elementen verbindet.
Insgesamt 100 Gäste finden hier erstens Platz, zweitens Pfälzer- und andere Spezialitäten und drittens natürlich reichlich hervorragende Weine im Gutsausschank. Aber selbstverständlich ist Essen bei passendem Wetter im mediterranen Hof in der Gesellschaft von Oleandern und Palmen noch einmal so schön. Darüber hinaus finden im Katharinenhof im Weingut Hauer regelmäßig verschiedene Veranstaltungen statt.
Dass die Hauers gerne Gäste bei sich haben, sieht man nicht nur am Gutsausschank und dem Wohnmobilstellplatz, sondern auch an den Ferienwohnungen im Weingut Hauer. Und deshalb gibt es natürlich auch gerne den ein- oder anderen Tipp für die an Sehenswürdigkeiten und Freizeitangeboten ohnehin reiche Region in der Pfalz: Wanderungen, Radtouren, ein Besuch vom Kurpfalzpark oder dem Holidaypark mit den Kindern, vom Kurpark Bad Dürkheim, den Salinen oder vom Bad Dürkheimer Riesenfass bieten sich geradezu an.
Auch dem, der seine Ferienwohnung als Wohnmobil "getarnt" mit sich führt, wird im Weingut Hauer gerne mit einem Wohnmobilstellplatz geholfen, auf Wunsch mit Strom und Frischwasseranschluss, Dusche und WC. Bei der Mitnahme von mindestens 24 Flaschen Wein gibt´s den Wohnmobilstellplatz sogar für zwei Tage gratis. Ohnehin muss hier im Weingut Hauer mit dem Gutsausschank Katharinenhof natürlich niemand Hunger oder Durst leiden.
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