76829 Landau, Deutschland
Nußdorf bei Landau - in bester Lage wird bester Wein hergestellt. Die Rede ist von einem Traditionsweingut, das sich ganz modern präsentiert. Emil Bauer & Söhne, ist eine der besten und modernsten Adressen in der Pfalz.
Seit fünf Generationen ist die Familie im Weinbau aktiv. So ist nicht nur die Tradition ein Lehrmeister, sondern auch ein Indikator für ihre Verbundenheit zur Heimat Pfalz. Die jüngsten Winzermeister des Weingutes sind Alexander und Martin Bauer, die mit ihrem "jugendlichen" Esprit auf das Weingut abfärben. Ihr Hauptaugenmerk legen die beiden auf schonend ausgebaute Rieslinge und weiße Burgundersorten. Aber auch Rotwein können die Bauers - was ihr Spätburgunder, ihr Cabernet, der Sauvignon und der Merlot zeigen. Die Weine werden hier in Nußdorf bei Landau übrigens nicht nur in den bekannten Stahltanks oder Barriquefässern gelagert, sondern auch in Granitfässern.
Diese Qualität aus dem Hause Weingut Emil Bauer & Söhne hat sich längst schon herumgesprochen. So haben das Weingut der Gault-Milau, der Feinschmecker, das Fine-Weinmagazin, die Gourmetwelten und viele Andere schon lange auf dem Radar: Die zahlreichen Preise sprechen für sich.
Das alles kommt mit einer jugendlichen Werbung mit kraftvollem Geschmack in der Flasche. So machen alleine die Flaschen im Regal richtig was her. So heißt der Merlot „Answer“, der Pinot Blanc „Happy“ und der Riesling Sekt „No Sex“. Mit lustigen bis inspirierenden Sprüchen auf dem Etikett ist nicht nur der Inhalt der Flasche anregend, sondern das Ganze auch irgendwie ein Gesamtkunstwerk...
Das Weingut Bauer aus der Pfalz steht nicht nur für die gelungene Wein-Symbiose aus Tradition und Moderne, sondern auch für Nachhaltigkeit. Als Teil des Vereins Fair and Green haben sich die Bauer-Brüder der Umwelt und der nachhaltigen Produktionsweise verschrieben. Dies praktizieren sie auf ihren 29 Hektar Anbaufläche. So versuchen sie die C02-Emissionen zu reduzieren oder die Biodiversität in ihren Weinlagen zu fördern. Das Siegel hilft so nicht nur den Winzern, sondern auch den Kunden - um ihnen zu versichern: Hier im Weingut Emil Bauer & Söhne im Südwesten von Deutschland wird Wein nachhaltig und fair produziert. Ihr Engagement für die Umwelt, gegen den Klimawandel und über Riesling und Sauvignon Blanc hinaus brachte sie auch schon in die WirtschaftsWoche.
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