67150 Niederkirchen, Deutschland
Seit über 100 Jahren sind die genossenschaftlich organisierten Niederkirchener Weinmacher erfolgreich. Das Rezept dazu ist furchtbar einfach: Qualität steht konsequent an oberster Stelle. Und sie ist eng mit König Riesling verbunden, der hier in den Spitzenlagen um Deidesheim besonders gut gedeiht.
Das fängt natürlich schon ganz vorne an: Im Weinberg, den die Winzer mit viel Leidenschaft und Hingabe pflegen und die zurecht von den Kellermeistern erwarten können, dass sie ihr Lesegut traditionell, individuell und mit viel Liebe zu Qualitätsweinen veredeln.
Dabei bedient man sich dort - und nur dort - modernster technischer Erkenntnisse, wo es auch wirklich Sinn macht. Seit 1984 schon vergären die Riesling-Weine der Weinmacher Niederkirchen zum Beispiel temperaturkontrolliert, um die verschiedenen Aromen zu erhalten, denn stetige Innovation ist einer der Säulen, auf denen der Erfolg der Weinmacher aus der Pfalz steht.
Im Verbund Deutsches Weintor eG können die Niederkirchener Weinmacher als größte eigenständige Genossenschaft der Pfalz auf der Substanz von über 1.000 Hektar Weinanbaufläche aufbauen, über 500 Winzer bilden so eine starke Gemeinschaft, die die starke Idee der Gründerväter weiterleben lässt und gleichzeitig eines bewahrt: Den direkten persönlichen Kontakt mit seinen Kunden.
Denn der Dialog mit ihnen ist es, der sie weiter antreibt und sie den Kundengeschmack treffen lässt. Und natürlich berät man sie gerne, erzählt Ihnen vom Terroir in Niederkirchen und an der Mittelhaardt, in welchen Lagen die Weine heranwachsen, von den Winzertypen und ihrer Erfahrung und alles Wissenswerte zu den verschiedenen Weinlinien - inklusive Verkostung natürlich, denn nichts erzählt mehr über Weine, als sie das selbst tun können.
Die Weinmacher Niederkirchen gelten in diesem perfekten Zusammenspiel von leidenschaftlichen Winzern, deren Anbaukunst auf höchstem Niveau, Weinwissen und Erfahrung gepaart mit modernster Kellertechnik seit einem guten Jahrhundert als eine der feinsten Adressen für Wein aus der Pfalz.
Wenn Sie also neugierig auf die Weine der Weinmacher geworden sind, dann kommen Sie auf Besuch in der Vinothek - denn die Weinmacher sind umgekehrt mindestens genauso neugierig auf sie. Erstens, weil sie es als Pfälzer von Haus aus sind und zweitens, weil sie wissen wollen, welcher Wein der für Sie Richtige ist. Neben dem König Riesling warten hier hervorragende Rot- und Roséweine, spritzige Sekte und edle Brände auf ihre Verkostung. Selbstverständlich stellen sich die Weinmacher aus Niederkirchen in der Pfalz Jahr für Jahr dem Wettbewerb - zahlreiche Auszeichnungen und Prämierungen zeugen davon, dass sie das äußerst erfolgreich tun.
Der prächtige Sandsteinbau der Weinmacher Niederkirchen ist kaum zu übersehen, wenn man von Deidesheim aus in der Gemeinde ankommt.
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