67434 Neustadt,
La Dolce Vita beginnt hier - im Ristorante La Forchetta. Das italienische Restaurant im Herzen Hambachs ist erster Anlaufpunkt für Menschen aus der Region, aber auch Touristen, die die italienische Küche lieben und dabei nicht auf Qualität verzichten möchten. Denn bei La Forchetta kocht Inhaber Michele Perfido noch persönlich.
Wer gerne italienisch isst, der weiß, dass auch bei dieser Art der Küche nichts über frisch und hausgemacht geht. Deshalb setzen Perfido und sein Team auf frische Produkte aus der Region, die die Speisekarte entscheidend mitbestimmen. Hier wechseln die Gerichte je nach Saison. Schwerpunktmäßig geht es aber mediterran zu. Vor allen Dingen Fisch, Muscheln und andere Meeresfrüchte kommen im Ristorante La Forchetta auf den Tisch. Kein Wunder: Kommt Koch Perfido doch selbst aus Genua, das direkt am ligurischen Meer liegt. Und die Nudeln? Ebenfalls ein Gedicht, denn auch diese werden im Restaurant selbstgemacht.
Für Gruppen ab 20 Personen zaubern Michele Perfido und sein Team schmackhafte Buffets mit einer reichhaltigen Auswahl an italienischen Spezialitäten. An wärmeren Tagen lässt sich zudem im Außenbereich unter dem malerischen Weinpavillon speisen. Ein optimales Restaurant für Jung und Alt. Und auch Familien kommen hier voll auf ihre Kosten. Ein Kinderspielplatz ist nicht weit.
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