67482 Venningen,
Was mit dem Betrieb einer Straußwirtschaft im heutigen Gewölbekeller in Venningen bei Edenkoben in der Region Südliche Weinstraße angefangen hat, ist heute ein äusserst beliebter Gutshof. Seit 1977 verwöhnen die Eheleute Rosemarie und Wolfgang Bauer ihre Gäste, seit Jahren trägt das Familienunternehmen auch die Handschrift der Töchter Carina und Christin. Neben dem Restaurant kamen so auch nach und nach die Schlemmerscheune und der traumhafte Wintergarten – die Sonnenresidenz – dazu.
In der Küche im Gutshof Bauer´s Stuben achtet man sehr auf regionale und nachhaltige Zutaten. Auf der stets auch saisonal ausgerichteteten Speisekarte finden sich von der Pfalz inspirierte Gerichte, die wertige gutbürgerliche Küche brilliert zum Beispiel nicht nur mit ihrem echten Räucherlachs, sondern auch dem Saumagencapaccio oder dem altbekannten Winzerteller. Auch Genießer von Fleischlosem und Salatfreunde kommen hier in Venningen vollends auf ihre Kosten. Auf der Weinkarte findet man natürlich das flüssige Gold der Pfalz: Erstklassige und handverlesene Weine aus eigenem Anbau. Besonders gut schmeckt es bei paasendem Wetter natürlich im prächtigen Hof des Anwesens.
Neben einer gelungenen Atmosphäre und großartigem Essen kann man auf dem Gutshof der Familie Bauer auch seinen Urlaub verbringen. Die beiden Ferienappartements sind erst vor kurzem komplett saniert und umgebaut worden, um noch mehr Wohlfühlatmosphäre zu schaffen und haben alles, was das Herz begehrt: Warme und weiche Betten, eine vollausgestattete Küche und Bäder, die voll auf das Relaxen zugeschnitten sind. Die Villa Toskana biete außerdem eine luxuröse Dachterrasse, die einen Blick über die Umgebung garantiert.
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