Bierprojekt Landau

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Bierprojekt Landau


Das Bierprojekt Landau ist von vier Hobbybrauern aus der Region ins Leben gerufen worden. Es ist aber nicht nur dazu da, toller Biere zu brauen, sondern man will auch das Wissen an Interessierte weitergeben, die an der Braukunst interessiert sind.

Craft Bier – Hausbrauerei Bierprojekt Landau

Möglicherweise stand der Biergenuss der vier Protagonisten aus Landau in der Pfalz auch Pate, als man den verschiedenen Bieren ihre bemerkenswerten Namen gegeben hat: Das Erdmännchen, ein Landauer Helles oder der White Flamingo, ein Landauer Weizenbier und das Äffchen als Synonym für ein Landauer Dunkel. 

Wer mehr über die Kunst des Bierbrauens erfahren will, der kann das in einem der Kurse vom Bierprojekt Landau tun. Dabei steht nicht nur trockene Theorie auf dem Programm, sondern die feuchtfröhliche Praxis.

Kurse vom Bierprojekt Landau in der Pfalz

Für fortgeschrittene Hobbybrauer aus der Pfalz und natürlich auch darüber hinaus bieten die Männer vom Landauer Bierprojekt übrigens alle benötigten Werkzeuge und Zutaten an – genossenschaftlich organisiert können Interessierte auch gerne Teil des Bierprojekt Landau werden. Apropos Zutaten: Hier in der Südpfalz wird individuell und handwerklich gebraut, die Rohstoffe werden aus regionalen Bezugsquellen eingekauft.


Ein bisschen was noch zu den einzelnen Bieren:


Erdmännchen – Landauer Hell

Es kommt süffig-fruchtig daher und passt perfekt zum Sommer. Es zeigt sich in zitronengelber Farbe und erzeugt mit seinen Mango-Nuancen an exotische und karibische Träume.

 

White Flamingo – Landauer Weizenbier

Einsüffiges Weizenbier das durch die typische Bananen-Aromen in Kombination mit Mandarine und Zitrus aus dem Hopfen gefällt. Eine Note von Karamell macht das White Flamingo rund und vollmundig, das Weizenmalz wird vor dem Brauen von Hand noch kräftig angeröstet.

 

Äffchen - Landauer Dunkel

Eine malzig-herbe Spezialität, für die unter anderem schwarzes Röstmalz verwendet wird. Die satte Farbe mit dem cremige Gaumengefühl kombinieren sich mit einem Aromahopfen zu seiner vollen Breite von Geschmacksnuancen.

 

Känguru - Kräuterwürze

Die Kräuterwürze ist eine gehaltvolle und schmackhafte alkoholfreie Alternative, zu der isotonischen Würze hat man Teekräuter wie etwa Anis und Melisse kombiniert, die Kräuterwürze ist konzentriert. Dieses Produkt wird nur nach Absprache angeboten.

 

Sonderbiere

Die Sonderbiere sind saisonale Biere wie Kastanienbier im Spätjahr, Fichtenbier im Winter und Frühlings-Kräuterbier im Frühjahr), grünes Bier zu St. Patricksday oder ganz individuelle Kreationen für besondere Anlässe.